水萝卜是萝卜家族中的一种，从口感上来看，水萝卜鲜甜而且多汁

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从吃法上来看，很多人喜欢吃腌制水萝卜或者凉拌水萝卜。孕期在怀孕的时候想吃一下凉拌水萝卜，但是又有一点担心。那么，孕妇能吃凉拌水萝卜吗？
　　孕妇能吃凉拌水萝卜，这道菜在制作的时候主要是将水萝卜稍微腌渍一下，之后放入醋等调料做成凉拌水萝卜。这道凉拌水萝卜吃起来爽脆鲜甜，很多孕妇喜欢吃。孕妇可以吃这道凉拌水萝卜，但是不能吃太多，毕竟是凉拌的，最好是烧熟了给孕妇吃。

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　　水萝卜给孕妇吃，还是很有营养的，因为水萝卜含有的维生素还是比较丰富的。最重要的是孕妇是水萝卜对胎儿和孕妇都没有什么影响，孕妇可以放心食用水萝卜的。有的孕妇怀孕之后比较挑食，只喜欢吃凉拌水萝卜，这样是一种偏食，长期吃凉拌水萝卜，就会影响到孕妇对营养的吸收。
　　孕妇吃凉拌水萝卜可以刺激排便，帮助消化，还有增进孕妇身体的健康，所以孕妇适当吃一些水萝卜是很好的。但是孕妇不能只吃凉拌水萝卜，一定要注意饮食的全面和均衡，还需要增加饮食结构中蛋白质食物的摄入，这样对于孕妇的健康，还有胎儿的发育才有一定的帮助作用。