随着时代的发展，人们生活水平的提高，越来越多人越来越注重自己的生活质量以及身体素质

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肥胖是一个永恒的话题，减肥是大多数人很关心的问题。总有人一直在寻找最有效的减肥方法。减肥方法怎样才是安全有效的呢，有人认为是饮食，有人认为是运动。那么，最近有人在传，说醋泡黄豆减肥最有效。

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那么，是不是真的有效呢?为什么醋泡黄豆减肥呢，我们下面就一起来看看，醋的功效以及与黄豆混合又有什么功效呢?有什么做法能够好吃又能减肥呢？下面一起来看看。
　　醋含有氨基酸、糖类、维生素、无机盐及醇类，对人体新陈代谢大有好处。黄豆含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素。常食醋泡黄豆不但可使皮肤细嫩光滑，皱纹减少，色素变淡。而且还有抗衰延寿之功效。醋豆含有磷脂及多种氨基酸，所以醋泡黄豆的功效是能促进皮肤细胞的新陈代谢，对减褪面部色素沉着有效
　　。经常饮用醋泡豆可软化血管、降脂降压、防止动脉硬化、治疗糖尿病;醋泡豆还有减肥、健身、美容、杀菌、抗癌等独特作用。

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　　醋泡黄豆适用于：A.中老年人群;B.高血脂人群;C.心脑血管病患者;D.需要通过调整内分泌达到美容效果的人群;E.肥胖人群;F.嗜酒，多酒食应酬人群。
　　1.醋泡黄豆减肥法如何做
　　醋泡黄豆减肥法是将黄豆在锅内翻炒熟了之后，放在瓷瓶内，之后倒入适量的醋，黄豆与醋的比例应该是1:2，之后将瓷瓶密封好，放在阴凉通风的地方，七天之后就可以食用了，可以每天三次服下15-20颗黄豆，服用的时候选择嚼烂服下。
　　2.醋泡黄豆减肥法减肥效果好
　　醋泡黄豆服下之后可以起到很好的减肥效果，在服用醋泡黄豆进行减肥的时候配合适量的饮食和运动效果会更加的好，因为黄豆属于高蛋白饮食，吃下去之后可以起到很好的饱腹效果，能够减少饮食的摄入量，即使是不怎么吃饭也不会觉得很饿，同时配合适量的运动和减少饮食，就可以起到非常不错的减肥效果。大家可以试试哦，方法简单，减肥效果不错，你还等什么，即使是对你来说不管用，也不会有任何的坏处。
　　3.醋泡黄豆减肥法特别适合夏季
　　随着天气越来越热，人体也会出现出汗比较多，运动量比较大的现象，这个时期能量的消耗量是比较大的，脂肪细胞的代谢也会比较的快，自然人体就会出现比较容易变瘦的情况出现，夏天的时候白天的时间比较的长，天热，天长比较容易使得人出现睡眠不足，体内的新陈代谢就会比较的旺盛，相对来说散发出去的热量也就会比较的多，由于夏季的天气比较炎热人们的食欲往往也不怎么好，比较喜欢清淡一些的食物，这个时候就可以食用一些醋泡黄豆，能够有效的减少食物的摄入量，同时对于补充身体的能量有好处，而且对减肥比较有利。所以醋泡黄豆减肥法特别适合夏季的时候采用。
　　但是不可否认的是配泡黄豆并不是适合所有人，甚至应该说如果盲目相信醋泡黄豆减肥法也是有可能给自己的健康带来一些不好的影响的。比如一次性食用过多，空腹的时候大量食用醋泡黄豆都有可能使体内的胃酸增多，而影响到肠胃功能。所以建议要利用醋泡黄豆减肥需要注意用量，一天以早晚各种5到6粒为宜。
　　另外醋泡黄豆除了具有减肥的功效之外，其还个有降血脂，降血压，降低胆固醇的功效呢?因此建议有高血压，高血脂的中老年人也可每天适当的吃几粒醋泡黄豆。
　　醋泡黄豆中含有丰富的氨基酸、无机盐、醇类、这些对于促进人体新陈代谢都有一定的好处。另外醋豆中丰富的磷脂和氨基酸还可以减少面部色素沉着的问题因此日常常吃醋泡黄豆还可以使皮肤保持细嫩光滑，减少皱纹的产生，起到抗衰老美容的作用。。
　　而对于更年期的女性而言适当的吃点醋泡黄豆则可以减少更年期综合征，防止血管硬化，提高机体的免疫力。
　　可见小小一粒醋泡黄豆可以发挥出极大的养生保健功效，那么这个醋泡黄豆要怎么做呢?
　　做法一：将新鲜的黄豆洗干净之后晾干，然后放到醋中浸泡两个星期。

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醋的是以浸泡黄豆为宜，两个星期就可取出，每日吃10颗就可以了。
　　做法二：将黄豆洗干净之后，倒入锅中炒半个小时，然后起锅，冷切之后倒入玻璃瓶中加入醋，密封保持一个星期就可以吃了。
　　提示用来将醋泡黄豆的瓶子最好是玻璃的或是陶瓷的，切记用塑料瓶或者金属性瓶子。另外在瓶子之中最好不要装入过量的黄豆，建议以半瓶为宜，因为醋泡黄豆第二天黄豆就会涨起来，如果瓶中装入过量的黄豆则有可能影响到瓶子的密封效果。

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　　最后提醒一下每日吃醋泡黄豆不可过量，另外对于子宫肌瘤患者和乳腺癌患者最好不要食用。